Er zijn van die recepten die meteen goed voelen. Deze appelpannenkoekjes met kaneel zijn daar een mooi voorbeeld van. Ze ruiken warm, smaken fris en zijn verrassend simpel om te maken. En eerlijk is eerlijk: met een beetje stroop erbij…
Er zijn gerechten die meteen een gevoel oproepen. Deze Paascake is er zo een. Een gouden korst, een zachte vulling en daar middenin die prachtige eidooiers die bij het aansnijden echt iets bijzonders geven. Het is geen gewone hartige taart.…
Soms is het precies dit soort eten waar u naar verlangt. Warm, stevig en zonder gedoe. Deze ovenschotel met gehakt, verse groenten en romige aardappelpuree vult goed en komt met een goudbruine bovenkant uit de oven, alsof u er veel…
U denkt misschien dat smeuïg ei en krokante bacon alleen echt kunnen zijn met dierlijke producten. Toch klopt dat niet. Met een paar slimme plantaardige trucs krijgt u precies die romige, hartige en knapperige beet waar u zo naar verlangt.…
Steeds meer diëtisten zeggen hetzelfde: diepvriesgroenten verdienen een vaste plek in uw vriezer. Niet omdat ze een noodoplossing zijn, maar juist omdat ze vaak slim, betaalbaar en verrassend voedzaam zijn. En eerlijk is eerlijk, in een druk leven is gemak…
Er zijn van die gerechten waar u meteen zin in krijgt zodra de geur uit de oven komt. Deze macaronischotel met kaas en ham is daar precies zo een. Romig van binnen, goudbruin van boven en zo lekker vertrouwd dat…
Er is iets magisch aan magnolia in bloei. Die grote, zachte bloembladeren lijken bijna te glanzen in het lentezonlicht. En het mooiste is misschien wel dit: u kunt er niet alleen naar kijken, maar er ook magnoliasiroop van maken. Een…
Een tafel in Ierland kan verrassend huiselijk zijn. Vandaag ziet u geen luxe tierelantijnen, maar gerechten met karakter, warmte en een beetje geschiedenis. Dat maakt deze aflevering meteen zo leuk: Tea Brack en een stevige stoof met procureur laten zien…
Er zijn van die hapjes die meteen sfeer brengen. Deze krokante bladerdeeghapjes met kipsaté horen daar absoluut bij. Ze zijn warm, romig, hartig en net luxe genoeg voor een weekendborrel of een snelle traktatie aan tafel. Waarom deze bladerdeeghapjes zo…
Als u ’s ochtends al moe wordt van de gedachte aan havermout, bent u niet de enige. Die grijze pap doet misschien wat hij moet doen, maar echt blij wordt u er niet van. Deze eiwitrijke pannenkoeken zijn een veel…
